gratin
Francia
Kiejtés
- IPA: /ɡʁa.tɛ̃/
Főnév
- (konyha) csőben sült étel ropogós teteje v. pirítósa
- serpenyő fenekére sült ételrészek
- csőben sütés, csőben sült étel [többnyire morzsával v. sajttal behintve]
- gratin de pommes de terre
- rakott krumpli
- macaroni au gratin
- csőben sült makaróni
- gratin dauphinois
- tejjel készült serpenyős burgonya