Szerkesztő:Sotineolog/Sajt, sajtár és sajtó
MESZ:
sajtár – ‘fejőedény, rocska’. Alakváltozatok: zséter, zsedér, zsétár, zsótár, sejtér, setár, sitár.
A német Sechter (‘régi gabonamérték; merítőedény’) ófelnémet sehtari előzményének átvétele; a -ht ⇨ -jt hangváltozás példája a sajt. A szó a latin sextarius (‘hatodrész mint gabonamérték’) folytatója a sex (‘hat’) számnévből.