alkoholos erjedés

Magyar

Kiejtés

IPA: [ ˈɒlkoholoʃɛrjɛdeːʃ]

Főnév

alkoholos erjedés

Olyan biokémiai folyamat, amelynek során (pl. cukrokból) alkoholok képződnek. A biokémiában megkülönböztetünk többek között alkoholos és tejsavas erjedést.

A lap eredeti címe: „https://hu.wiktionary.org/w/index.php?title=alkoholos_erjedés&oldid=2748257”