almasav

Magyar

Kiejtés

IPA: [ ˈɒlmɒʃɒv]

Főnév

almasav

A bor egyik legfontosabb sava. Mennyisége a borban 0-8 g/liter körül mozog. Az éretlen szőlő több, az érett szőlő kevesebb almasavat tartalmaz.

Származékok

(összetételek): almasavbomlás

Etimológia

alma +‎ sav

A lap eredeti címe: „https://hu.wiktionary.org/w/index.php?title=almasav&oldid=2748274”