Kezdőlap
Véletlen lap
Bejelentkezés
Beállítások
Támogasd a wikit!
A Wikiszótárról
Jogi nyilatkozat
Keresés
blansíroz
Nyelv
figyel
Szerkesztés
Magyar
Kiejtés
IPA
:
[ ˈblɒnʃiːroz]
Ige
blansíroz
(
konyha
)
Forró vízbe helyez néhány percre, majd hirtelen jéghideg vízzel lehűt. Általában zöldségeknél alkalmazzák, a hirtelen hűtés a további puhulás megállítását szolgálja.