cirok
Kiejtés
- IPA: [ ˈt͡sirok]
Főnév
cirok
- (növénytan, konyha) A cirok (Sorghum) perjefélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség, mintegy kétszáz fajjal. A nemzetség Etiópia és Szudán sztyepp-szavanna területein őshonos, de ma már a meleg mérsékelt égövig mindenfelé termesztik. Európában – így hazánkban is – először csak a seprőcirkot honosították meg; a takarmánycirkokat Európában csak az utóbbi évtizedekben kezdték nagyobb területen termeszteni.
Etimológia
Egy szláv *sirek szóból.
Fordítások
Tartalom
|
|