fondü
Magyar
Kiejtés
- IPA: [ ˈfondy]
Főnév
fondü
- (konyha) A fondü eredetileg svájci sajtétel, ma már számos egyéb változata is létezik. Így készíthetünk zsíros fondüt, amikor húsdarabokat és zöldségeket forró zsírban sütünk ki a fondü edényben, vagy sovány fondüt, amikor erőlevesben főzünk meg nyers hozzávalókat. Létezik azonban édes fondü is. A számos változatnak közös jellemvonása, hogy egy edény köré gyűlik a társaság, és olajba, levesbe, olvasztott sajtba vagy csokoládéba mártogatnak különböző alapanyagokat.
Fordítások
Tartalom
|