manióka
Kiejtés
- IPA: [ ˈmɒnijoːkɒ]
Főnév
manióka
- (növénytan) A manióka (más néven tápióka vagy kasszáva, latinul Manihot esculenta) a kutyatejfélék (Euphorbiaceae) családjába (Manihoteae) fajba tartozó növényfaj. Ehető gumós gyökere a világ negyedik legjelentősebb kalóriaforrása az emberiség számára a rizs, a cukor és a kukorica után. Eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik, de ma már világszerte termesztik.
Fordítások
Tartalom