Kezdőlap
Véletlen lap
Bejelentkezés
Beállítások
Támogasd a wikit!
A Wikiszótárról
Jogi nyilatkozat
Keresés
mannitos erjedés
Nyelv
figyel
Szerkesztés
Magyar
Kiejtés
IPA
:
[ ˈmɒnːitoʃɛrjɛdeːʃ]
Kifejezés
mannitos
erjedés
borbetegség
. A túlmelegedés miatt az erjedésben megakadt mustokban az erjedés során a gyümölcscukorból mannit, és tejsav képződik.
