pogácsa
Kiejtés
- IPA: [ ˈpoɡaːt͡ʃɒ]
Főnév
pogácsa
- (konyha) Finoman vágott töpörtyűvel, vajjal v. tejfellel zsírozott élesztős tésztasütemény, melyet a kelesztés után karikaalakú mintával kiszúrva, tojással megkenve gyors tűz mellett sütnek meg.
Etimológia
Az olasz focaccia szóból, déli szláv közvetítéssel.
Fordítások
Tartalom
|
|