szója
Kiejtés
- IPA: [ ˈsoːjɒ]
Főnév
szója
- (növénytan, konyha) A szójabab (Glycine max) vagy egyszerűen szója, Kelet-Ázsiában honos, a hüvelyesek családjába tartozó lágyszárú, egynyári haszonnövény. A legfontosabb olajtartalmú növény.
Etimológia
A németen és a japánon (醤油, しょうゆ) át végső soron a kínai si-jou (a.m. szójaolaj) szóból.
Fordítások
Tartalom