zajos erjedés

Magyar

Kiejtés

IPA: [ ˈzɒjoʃɛrjɛdeːʃ]

Kifejezés

zajos erjedés

Erős habzással és felmelegedéssel járó, néhány (3-10) napig tartó folyamat. Az erjesztőedény fölé hajolva hallható is az átalakulása (cukorból-alkohol).

A lap eredeti címe: „https://hu.wiktionary.org/w/index.php?title=zajos_erjedés&oldid=988735”