џигер
Kiejtés
- IPA: [ˈd͡ʒiɡɛr]
Főnév
џигер • (džiger) hn
- máj (szerv, hepar)
- máj (gasztonómiai)
- Џигер се пржи во Турската кујна. ― Džiger se prži vo Turskata kujna. ― Máj sül a török konyhában.
Etimológia
A џигер török eredetű szó. A török ciğer 'tüdő, máj' jelentésű, a szervek megkülönböztetésére színneveket használnak, a karaciğer 'máj' a kara 'fekete, sötét', az akciğer 'tüdő' pedig az ak 'fehér' előtagot tartalmazza. A törökben a szó perzsa eredetű جگر (jegar) 'máj'. A tüdő és a máj összekapcsolása a bolgárban és a macedónban is megvan: bolgár черен дроб (čeren drob) 'máj' és бял дроб (bjal drob) 'tüdő', macedón црн дроб 'máj' és бел дроб 'tüdő', részletesebben lásd a bolgár черен 'fekete', бял 'fehér, a macedón црн 'fekete', бел 'fehér' és mindkét nyelvben a дроб 'belső szerv' szavakat.
A szláv nyelvek egy részében léteznek az alapnyelvi *ętro 'máj' szóból származó kifejezések: cseh játra, szlovén és horvát jetra, szerb јетра. Ennek az alapnyelvi szónak nincs közvetlen örököse a macedónban, de képzett formáinak igen, lásd a јадро (jadro) 'mag, sejtmag' és a утроба (utroba) 'méh, has' szavakat.