Hamburger

Kiejtés

  • IPA: [ ˈhɒmburɡɛr]

Főnév

hamburger

  1. (konyha) Lapos, enyhén pogácsa formájú fasírozott, amelyet zsemle formájú péksüteménybe helyeznek. A gyorséttermek jellegzetes kínálata.

Etimológia

Az angol hamburger szóból, ami a német Hamburg városából ered és egyszerűen „hamburgit” (vö. párizsi) jelent. A XX. század közepére az elnevezés egyszerűen „burger”-re rövidült. A „burger” változat később általánosabb jelentést nyert és már nem kizárólag marhahús-pogácsával készített szendvicsekre használják, például a fish burger, turkey burger, veggie burger halas, pulykahúsból készült, ill. vegetariánus szendvicset jelent.

Fordítások