Wikiszótár

riboflavin

Magyar

Kiejtés

  • IPA: [ ˈriboflɒvin]

Főnév

riboflavin

  1. (gyógyszertan) A riboflavin, más néven B2-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen a sejtek energiatermeléséhez és az antioxidáns védelem fenntartásához. Szerepe van a különféle anyagcsere-folyamatokban, beleértve a zsírok, szénhidrátok és fehérjék lebontását, valamint a bőr, a szemek és az idegrendszer egészségének fenntartását.

Riboflavin szerepe:

  • Energiatermelés: A riboflavin fontos a szervezet energiatermelési folyamataiban. Részt vesz a sejtlégzésben, mivel a flavin-mononukleotid (FMN) és a flavin-adenin-dinukleotid (FAD) koenzimek alkotóeleme, amelyek elengedhetetlenek az elektrontranszport lánc működéséhez.
  • Antioxidáns védelem: A riboflavin támogatja a glutation nevű antioxidáns termelését, amely segít a szervezetnek semlegesíteni a szabad gyököket, ezáltal védelmet nyújtva a sejtkárosodás ellen.
  • Bőr és szem egészsége: A riboflavin fontos a bőr és a nyálkahártyák egészséges állapotának fenntartásához. Segít megelőzni a bőr kiszáradását és repedezését, valamint a szemproblémák, például a szürkehályog kialakulását.
  • Anyagcsere-folyamatok: A riboflavin szükséges más B-vitaminok, például a B6-vitamin és a niacin aktiválásához, amelyek szintén kulcsfontosságúak az anyagcsere működéséhez.

Riboflavin forrásai:

A riboflavin számos állati és növényi eredetű élelmiszerben megtalálható. A legjobb források közé tartoznak: - Tej és tejtermékek: Tej, sajt, joghurt kiváló forrásai a riboflavinnak. - Húsok: Máj, csirkehús, marhahús. - Halak: Lazac és más zsíros halak. - Tojás: Különösen a tojássárgája gazdag B2-vitaminban. - Zöld zöldségek: Spenót, brokkoli és más sötétzöld leveles zöldségek. - Teljes kiőrlésű gabonák: A teljes kiőrlésű gabonák és a gabonapelyhek riboflavinnal is dúsíthatók. - Diófélék és magvak: Mandula és napraforgómag.

Riboflavinhiány:

A riboflavinhiány, bár ritka, számos kellemetlen tünethez vezethet. Ezek a tünetek általában enyhék, de ha a hiány fennáll, súlyosbodhatnak. A riboflavinhiány tünetei közé tartoznak: - Szájüregi problémák: Repedezett ajkak, szájzugi berepedezések (cheilitis), fájó nyelv (glossitis), szájüregi fekélyek. - Bőrproblémák: A bőr hámlása, különösen az orr és a fül körül, valamint a seborrhoeás dermatitisz megjelenése. - Szemproblémák: Szürkehályog, fényérzékenység, szemégés, vörösség és könnyezés. - Fáradtság és energiahiány: A riboflavinhiány általános fáradtságot, gyengeséget és koncentrációs zavarokat is okozhat.

Riboflavin-kiegészítők:

A riboflavin általában könnyen bevihető változatos étrenddel, de kiegészítők formájában is elérhető, különösen B-komplex vitaminok részeként. A riboflavin-kiegészítők hasznosak lehetnek azok számára, akik nem fogyasztanak elegendő mennyiséget a táplálkozásukban, vagy bizonyos betegségek miatt (például emésztőrendszeri zavarok, alkoholizmus) nem tudják megfelelően felszívni a B2-vitamint.

Túlzott riboflavinbevitel:

A riboflavin túladagolása nem gyakori, mivel vízben oldódó vitamin, és a szervezet a felesleget a vizelettel könnyen kiválasztja. Nagy mennyiségű riboflavinbevitel esetén a vizelet sárgás-narancs színűvé válhat, ami ártalmatlan mellékhatás.

Ajánlott napi bevitel:

Az ajánlott napi riboflavinmennyiség a felnőttek számára általában 1,1–1,3 milligramm körül van, az egyéni szükségletektől és életmódtól függően. Terhesség és szoptatás alatt ez az igény megnövekedhet.

Összefoglalás:

A riboflavin (B2-vitamin) létfontosságú a sejtek energiatermelésében és az antioxidáns védelemben. Hiánya ritka, de bőrproblémákat, szájüregi elváltozásokat és fáradtságot okozhat. A változatos étrend általában elegendő mennyiséget biztosít, de bizonyos esetekben szükség lehet kiegészítésre, különösen ha valaki nem fogyaszt elegendő riboflavinban gazdag élelmiszert.

Fordítások

Tartalom

További információk

A lap eredeti címe: „https://hu.wiktionary.org/w/index.php?title=riboflavin&oldid=3456663”